サラミのブーケ / 生ハム・サルーミレシピ[グルメレシピ.COM]

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Photo & Recipe by Yoko

ちょっと一手間加えて、お客様をお持て成ししてみませんか？
前菜としても良いですが、他の料理に一つずつ添えるとポイントとして良いでしょう。

サラミのブーケの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

サルーミ

調理時間

下準備の時間　10分　調理時間　10分

材料

4人分

サラミ　　　　　　8枚
プチトマト　　　　4個
キュウリ　　　　　2本
マスカルポーネチーズ　　20g

下準備

・サラミを室温にします。
・トマトのヘタを写真のようにくり抜きます。スプーンなどで中の種を取り除きます。

・キュウリは軽く皮を剥き、スプーンなどで中の種を取り除きます。

作り方

・トマトとキュウリの中にマスカルポーネチーズを入れます。

・サラミを畳んで中にねじ込みます。

・お花のように開いたら出来上がり！

盛り付け

皿に形良く盛りましょう。

アドバイス

お好みでドレッシングを添えてください。
他の野菜でも何でも穴を開けてしまえば作れます♪お好みの野菜で試してみてください。

メモ

＜飲み物のお薦め＞
ビールのヘルシーなおつまみとしていかがでしょうか？
ワインを合わせるのでしたら、軽いすっきりとしたものがお薦めです。

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