|
パスタ料理 |
|
全22件 次の2件 >> |
|
|
 |
ローストターキーの残りに一手間加えて、お洒落なパスタを作ってみました。
パーティの次の日ということも考えてヘルシーに仕上げてみました。
|
|
|
|
 |
ローストターキーを作った後の残りで簡単に作れてしまうレシピです。
ホワイトソースにはグレイビーソースを使っていますので、更に簡単♪
でもエビを加えることによって、残り物って感じがしません。 |
|
|
|
 |
モルタデッラの可愛らしいピンク色とピスタチオのグリーン。。。
思いっきり華やかで色鮮やかなパスタを作ってみました。賑やかなパーティにお薦めのメニューです。 |
|
|
|
 |
赤いパスタでもトマト味ではないんです。
うふふ、これはローストパプリカを使ったソースなんです。パンチェッタでアクセントを加えたら、まぁ美味しい♪ これから我が家の定番になりそうな一品です。 |
|
|
|
 |
ラムの挽肉をシンプルに味付けし、パスタにしました。
餃子の皮を使えば（！）簡単に可愛らしいパスタが作れます。パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり振りかけてお召し上がりください。 |
|
|
|
 |
ラムをころっと小さなパスタにしてビーフブロスに浮かべました。
パスタの皮の変わりに使ったのはなんと餃子の皮（あ、もちろんあればパスタ生地をお使いになってくださいませ） ちょっと一手間加えるだけでお洒落なパスタになりました♪ |
|
|
|
 |
| パスタをバターだけでシンプルに味付けし、トリュフの香りを最大限に楽しめるようなレシピにしました。 |
|
|
|
 |
セロリをオリーブオイルで炒めるなんて、ちょっと新しいかもしれません。しゃきしゃきのセロリの食感とニンニクの香りが添えられると美味しいんですよぉ〜♪
それに生ハムが加わって・・・パーフェクトな一品です。
|
|
|
|
 |
素材の美味しさを引き立てあう、組み合わせです。
アスパラが美味しい季節に、是非試したい一品です♪ |
|
|
|
 |
シーフードの甘さを引き締めるのに、生ハムの味わいは最適です。
もう少し強いコクを加えたい方は、パンチェッタやコッパをご使用くださいね♪
さっぱりとしたトマトソースにクリームを加えて・・・素晴らしいバランスの一皿です(^^) |
|
|
|
 |
さっぱりとしたスープにライム汁をぎゅっと絞って、軽いフォーを作りました。味の決め手はダチョウですね♪
ヘルシーで、でもコクがあるダチョウはフォーに最適ですよ。そして栄養たっぷりでダイエットの強い味方！！
ハーブをバランス良く使うと元気一杯！！ |
|
|
|
 |
生ハムの切り落としならではの、厚いところをたっぷり入れて
幸せな一品を作りました。生ハムをオリーブオイルでマリネすると、こんなにしっとりとなるのですね。
私は時々顔のパックをオリーブオイルでするんです(^^)そうすると次の日に顔がつるつる♪きっと同じ効果・・？ |
|
|
|
 |
可愛いピンクと真っ白な脂身がまるで和菓子のように食卓を美しく
飾ります。
さっぱりとしているのに口の中でとろける脂身。
オニオンスライスとの相性はばっちりです。
|
|
|
|
 |
プチトマトの甘さと、サラミのコクが食欲をそそります。
そしてシーズニング・ソルトを使っているので簡単に作れます。
それぞれの素材の味を充分に楽しめるシンプルなレシピです。
|
|
|
|
 |
イタリアで茹でたてのスパゲティにボッタルガ・ムッジーナを混ぜたものは日本の「タラコスパゲティ」の起源だとか！
確かに、エクストラヴァージン・オリーブオイルとボッタルガ・ムッジーナを混ぜて茹でたてのスパゲティとからめると・・・絶品です。さすが元祖のお味です♪ |
|
|
|
 |
| キャビアのおいしさに、とてもリッチなカッペリーニを合わせました。特別な日に特別な人とのディナーにどうぞ♪ |
|
|
|
 |
ボッタルガ・ムッジーナの美味しさが際立つパスタをご紹介します♪
丁度ワンタンのようにしたパスタを帽子のように丸めた可愛い「カペレッティ」です。
手打ちのパスタでクリーミーなかぼちゃを包んで、優しい味のスープに入れました。ボッタルガ・ムッジーナがかぼちゃの甘さを引き出し、全体のバランスが良くなります。
|
|
|
|
 |
ジューシーロースハンバーグにはすでに下味がついていますので、スパイスを加えるだけで味の変化が楽しめます。
レンズ豆をトマトで煮込んでソースを作り、モロッコ風に仕上げました。
お好みでパスタやクスクスを添えてお召し上がりください。 |
|
|
|
 |
パンチェッタを使えば本場のパスタに変身です！
500万年前の塩はまろやかですのでパスタ料理にも最適です |
|
|
|
 |
焼きたてのスペツリは、モチモチした食感の中にアスパラガスのシャキッ！
そして生ハムの香りが口中に広がります！レモンバターソースでさっぱりと召し上がれ♪ |
|
|
|
|
|
全22件 次の2件 >> |
|
| お料理・ご感想を募集しています |
お客様の「お料理レシピ」や「レシピのご感想」をご投稿下さい！
掲載させていただきましたお客様（抽選で毎週10名様）に素敵な商品をプレゼントさせて頂きます♪
|
|
