お肉料理のレシピと作り方。鴨肉料理、フォアグラ料理、ラム肉料理、ジビエ料理、生ハム料理などの美味しい作り方をご紹介
グルメレシピ.COM
毎週グルメなレシピ配信＜グルメワールド通信＞
E-mail： お名前：
 
  グルメレシピトップ>>　 甘口の白ワインに合う料理

お肉＆食材別レシピ

メニューで探す

合わせるお酒で探す

調理時間で探す

ご利用案内

甘口の白ワインに合う料理

全97件 << 前の20件次の20件 >>
■ 仔牛スペアリブのハニー＆醤油風味 ＜＞
仔牛スペアリブのハニー＆醤油風味
香ばしい醤油の風味に蜂蜜のやさしい甘味がマッチ

■ ジャーマンポテト ＜下準備の時間20分　調理時間　30分＞
ジャーマンポテト
お肉料理の付けあわせとしても、おつまみとしても楽しめるジャーマンポテト。本格的なパンチェッタを使って美味し〜〜く仕上げましょう。
一度試したら止められないレシピです♪

■ キャベツのペースト　アンチョビ風味 ＜下準備の時間　10分　調理時間　30分＞
キャベツのペースト　アンチョビ風味
いつも目にしているキャベツ。
アンチョビを加えてちょっとイタリアンにしたら、こんなに美味しくなるんです♪
パーティの前菜に、ちょっとしたおつまみにどうぞ。

■ うさぎのポシェ ＜下準備の時間　30分　調理時間　30分＞
うさぎのポシェ
うさぎでストックを取って、それでソースを作り、お米を炊きます。
しっとりとしてほんのり甘い、うさぎの美味しさを堪能していただけるレシピです♪

■ サラミとトマト☆モッツァレラのピンチョス ＜下準備の時間　5分　調理時間　10分＞
サラミとトマト☆モッツァレラのピンチョス
指でつまんで、お口にぽいっと入れられるピンチョスはパーティに便利ですね。
こんな組み合わせはいかがでしょうか？

■ チキンと生ハムのコロッケ ＜下準備の時間　10分　調理時間　20分＋2時間＞
チキンと生ハムのコロッケ
切り落としの生ハムだからこそ、たっぷり使って美味し〜いタパスを作りましょう。
さくっとした衣の中から、ジューシーな生ハムと鶏肉・・・
んー、たまらない美味しさです♪

■ ＢＢＱマスタードソース ＜下準備の時間　１晩　調理時間　1時間半＞
ＢＢＱマスタードソース
こんがりと焼けた豚肉の香りとマスタードの香りが食欲をそそります。
ソースをたっぷりと付けてお召し上がりください。

■ コッパとポルチーニのフラン ＜下準備の時間　20分　調理時間　20分＞
コッパとポルチーニのフラン
コッパとポルチーニの香りを楽しむのに最適な前菜レシピです。
「洋風茶碗蒸し」と言ったらよいでしょうか。
馴染みのある味わいです。

■ グリーンアップルのサラダ　ゴルゴンゾーラとサラミ添え ＜下準備の時間　10分　調理時間　10分＞
グリーンアップルのサラダ　ゴルゴンゾーラとサラミ添え
私の大好きな組み合わせです♪
サラミとゴルゴンゾーラの味わいに、甘酸っぱいグリーンアップルの味がとても良く調和します。

■ アボカドスープ ＜下準備の時間　10分　　調理時間　10分＞
アボカドスープ
アボカドって加熱しても美味しいんです♪
さっぱりとしたスープに仕立てて、パンチェッタでアクセントを加えましょう。
温かいままでも、つめたく冷やしても楽しめます。

■ 生ハムとセロリのペペロンチーノ ＜下準備の時間　10分　調理時間　10分＞
生ハムとセロリのペペロンチーノ
セロリをオリーブオイルで炒めるなんて、ちょっと新しいかもしれません。しゃきしゃきのセロリの食感とニンニクの香りが添えられると美味しいんですよぉ〜♪
それに生ハムが加わって・・・パーフェクトな一品です。

■ チキンとチョリソのポルトガル風ライス ＜下準備の時間　15分　調理時間　40分＞
チキンとチョリソのポルトガル風ライス
さすがチョリソの本場のレシピだ！とうなずいてしまうくらい、チョリソの美味しさが生かされたレシピです。
チキンの代わりにお好みで鴨も使ってみてくださいね。ポルトガルで親しまれている料理です。

■ ラパンのソテー　マスタードソース ＜下準備の時間　20分　調理時間　20分＞
ラパンのソテー　マスタードソース
ラパンのモモ肉（うさぎ）をたっぷりのお野菜で囲みました。しっとりとしたうさぎのお肉が、マスタードソースとハチミツ風味の人参のマリネに合います！

■ ラムスペアリブのカレー ＜下準備の時間　10分　調理時間　40分＞
ラムスペアリブのカレー
夏にぴったりのさっぱりとしたスープのようなカレーを作りました。でもしっかりとラムの旨味が効いています！リブやチョップなど骨付きのラムを使うと更に旨味倍増♪
冷凍庫にフォンドボーが保存してあったら言うことなしです(^^)エレガントな風味のカレーになります。

■ 茹でたチキンで甜醤鶏（テンジャンジー） ＜下準備の時間　10分　調理時間　15分＞
茹でたチキンで甜醤鶏（テンジャンジー）
「チキンスープ」を丸ごとの鶏で作った時にお肉が余ってしまったら、是非試していただきたい簡単レシピです♪
もちろんローストチキンの残りでも作れますし、そのまま鶏肉を使っても作れます。

■ 残りのローストチキンで簡単パテ♪ ＜下準備の時間　10分　調理時間　10分＞
残りのローストチキンで簡単パテ♪
ローストチキンの残りを使った、驚くほどに簡単なのにプロ並みの美味しさに仕上がるレシピです。
うふふ、覚えておくと便利ですよ。
ターキーでも同じ要領で作れます。

■ トマトのファルシ ＜下準備の時間　5分　調理時間　15分＞
トマトのファルシ
一手間かけて、可愛らしいサラダを作りましょう。
完熟トマトの甘さに生ハムやサラミの塩っぱさが利いて、抜群に美味しい！！
切り落としなどを活用して、たっぷり入れちゃいましょうね♪

■ ミートボール入りチキンスープ ＜下準備の時間　10分　調理時間　15分＞
ミートボール入りチキンスープ
手づくりでチキンブロスを作ったら、色々なスープを作ってしまいましょう♪
（レシピは「シンプル　チキンスープ」を参考にしてください）
軽いメインコースに最適な一品です。

■ 生ハムで洋風クッパ ＜下準備の時間　10分　調理時間　10分＞
生ハムで洋風クッパ
キュウリともやしをオリーブオイルで炒めて、中華風のお出汁で・・・というと意外な組み合わせかもしれませんが、生ハムの美味しさがとても良い繋ぎ役を果たしてくれています♪
切り落としで、たっぷり使って美味しいスープを作りましょう。
野菜たくさんでヘルシーなのに、生ハムの味わいが充実感を与えてくれます。
みなさんのお宅の定番ランチメニューになりそうな、簡単なのに美味しいレシピです。

■ シンプル　チキンスープ ＜下準備の時間　20分　調理時間　3時間＞
シンプル　チキンスープ
体がほっとする優しい味のチキンスープです。
チキンブロスとしても、どんなお料理にも使えるのでキッチンに常備しておきたいですね。
覚えておくと便利なレシピです。

全97件 << 前の20件次の20件 >>
サイト上に掲載された文章、画像等を許可なく利用する事を禁じます。
Copyright©2011 Gourmet Meat World, CO.,LTD. All rights reserved